BEBIDAS Saludables NUTRITIVAS y DELICIOSAS
Las bebidas forman parte importante y esencial en nuestra alimentación y en nuestro bienestar, forman un vínculo imprescindible para nuestras vidas que detalla en lo perfecto y armonioso con cualquier actividad que estemos realizando.
La naturaleza nos ha obsequiado un sinfín de frutos y vegetales para extraer de ellos sus más preciados nutrientes y sabores. En cada país una determinada fruta se le conoce con un nombre distinto pero su sabor único las hace exactamente la misma.
Jugos Naturales
Muchas personas creen que el jugo casero de frutas y verduras no contiene fibra porque la mayoría de la pulpa es expulsada por el exprimidor durante el proceso de extracción. Esto no es verdad. El jugo de frutas y verduras está cargado de fibra soluble y también puede contener cantidades más pequeñas del tipo insoluble, dependiendo de la fruta o verdura que se exprime.
La fibra dietética es una parte importante de la salud general.
El Instituto de Medicina de las Academias Nacionales recomienda el consumo de aproximadamente 25 a 35 gramos por día. Sin embargo, el estadounidense típico solo consume alrededor de 12 a 15 gramos por día. Un jugo fresco hecho en casa con un exprimidor es una manera fácil de obtener vitaminas, minerales, antioxidantes saludables y cerrar la brecha de deficiencia de fibra que tienen la mayoría de los estadounidenses.
La fibra se encuentra en todos los alimentos a base de plantas y es esencial para mantener un proceso digestivo saludable. Hay dos tipos: insolubles y solubles.
Soluble: se encuentra en frijoles, avena y algunas frutas y verduras, se puede disolver en agua. Ayuda al proceso digestivo y promueve la salud general al reducir el colesterol y limitar la absorción de azúcar.
Insoluble: que se encuentra en el salvado de trigo y algunas frutas y verduras, no se puede disolver en agua. El insoluble actúa como un laxante natural.
Algunas plantas contienen cantidades significativas tanto solubles como insolubles. Las ciruelas son un gran ejemplo de una fruta muy saludable para jugo. La piel de la ciruela contiene el tipo insoluble, mientras que su carne o masa jugosa interior tiene componentes solubles. Prepare jugo de frutas y vegetales frescos hechos en casa y mejore su consumo de fibra.
Jugos Pasteurizados
Solo tiene que caminar por los pasillos del supermercado para ver las numerosas marcas y tipos de jugos de frutas disponibles. Y, de manera confusa, todos afirman brindarle beneficios incomparables: jugo de fruta 100%, vitamina C agregada, sin conservantes, etc.
Para descubrir cómo los jugos son diferentes, echemos un vistazo a los tipos de jugos disponibles. Estas bebidas, que normalmente se encuentran con otras bebidas gaseosas en estantes alejados de la sección de productos lácteos refrigerados, no son 100% de jugo de fruta y, a veces, luchan por ser 5% de jugo de fruta. Contienen agua y mucho azúcar, aditivos y saborizantes, y tienen muy pocos beneficios nutricionales. A menudo tienen nombres que incluyen «golpe», «cóctel» o «mezcla».
Definitivamente, manténgase alejado de estas bebidas si está buscando beneficios para la salud. Estas son la mayoría de los cartones de jugo que se ven en las secciones de productos lácteos refrigerados y en los pasillos. Los jugos refrigerados de larga duración y de corta duración están pasteurizados, la diferencia es que los jugos de larga duración han sido pasteurizados más fuertemente y, por lo tanto, pueden mantenerse entre 6 y 9 meses sin necesidad de enfriarse. Los jugos refrigerados de corta duración se someten a un proceso de pasteurización más ligero y se mantendrán durante 2 a 6 semanas si se enfrían.
Ninguno de estos es jugo recién exprimido. El jugo será «No concentrado», lo que significa que el jugo se extrajo en el país de origen, se pasteurizó y luego se envió, o bien se elaborará a partir del concentrado que se envió al país vendedor. De cualquier manera, no obtendrá todos los beneficios de los jugos de puré de frutas orgánicas, ya que el proceso de pasteurización y envasado significa que se pierde mucho valor nutricional.
Estos jugos son, en comparación con los otros jugos en los estantes, recién exprimidos y deben tomarse dentro de las 24 a 36 horas. No están pasteurizados y conservan muchos de los beneficios del jugo recién hecho en casa o en una barra de jugo.
Asegúrese de que el jugo esté turbio, ya que cuanto más nublado sea, más nutritivo es. A los jugos muy claros se les ha agregado agua. Eso nos lleva a los jugos de puré de frutas orgánicas. , hechos en casa y bebidos de inmediato, son de lejos el mejor de los jugos.
Jugos Caseros
Los jugos de vegetales orgánicos o los jugos de frutas orgánicos son fáciles de preparar usando un exprimidor o extractor de jugo. Aunque no hay duda de la seguridad de exprimir jugos de frutas o verduras inorgánicas, hacer su propio jugo de vegetales orgánicos o jugo de frutas orgánicas aporta un nuevo nivel de sabor y nutrición a los jugos.
Debido a que el jugo se hace y se bebe fresco, sin necesidad de pasteurización o envasado, la oxidación no destruye el valor nutricional del jugo. ¡Eso significa que obtienes todos los beneficios del jugo!. Así que anímate a preparar tu propio jugo y deja de comprarlos Pasteurizados en los comercios.
Reflujo Ácido
Existen distintas formas con la cual, una persona con acidez y reflujo puede combatir los dolores he incomodidad que trae consigo esa Acidez Estomacal, hay pasos simples para combatir esa molestia, es por eso mismo que aquí te hablaremos sobre las bebidas, cuales puedes tomar para mejorar y cuales no.
No obstante en algunas ocasiones puede que sea necesario tomar estas bebidas acompañadas de algún medicamento, en el caso de que el reflujo sera muy grave. Si eres de los que tienen problemas no muy recurrentes, puedes aliviarte con solo tomar los líquidos adecuados.
Evitar Estas Bebidas Para La Acidez y El Reflujo:
Es importante saber qué beber para aliviar la acidez estomacal y también qué evitar. Ambos ayudarán a mantener la producción de ácido bajo control y los síntomas manejables.
Lo que una persona bebe puede marcar una gran diferencia en cómo se siente cada día. Es especialmente importante tener esto en cuenta cuando sufres de reflujo ácido. Hay algunas bebidas que empeoran las cosas, y cuanto más pueda evitarlas, mejor se sentirá durante el día y la noche.
Evitar cosas que estimulan la producción de ácido en el estómago es casi más importante que encontrar las cosas correctas para comer, aunque las dos van de la mano. Para evitar la producción excesiva de ácido en el estómago, es útil identificar primero qué está causando sus síntomas.
Bebidas que debes evitar
- Para muchas personas, el alcohol es el culpable de muchos de sus síntomas, incluso si solo beben ocasionalmente.
- Los cítricos son otra causa común de síntomas de reflujo ácido. Esto significa que beber jugo hecho de estas frutas va a causar un problema. Esto incluye jugo de naranja y piña. Es importante recordar que estos jugos de frutas a veces se usan en bebidas mixtas, por lo que se deben evitar cuando se bebe con amigos.
- También se sabe que los tomates irritan el reflujo ácido, por lo que también se debe evitar el jugo de tomate.
- Otro gran problema cuando se trata de acidez estomacal es la cafeína. Se sabe que este estimulante empeora el reflujo ácido. El problema con la cafeína es que es muy común en muchas bebidas, y a muchas personas les resulta difícil dejarlo.
- Es una buena idea dejar de tomar café y té con cafeína, y también renunciar a los refrescos que tienen este ingrediente. Esto puede ser difícil, pero si alguien tiene problemas asociados con lo que bebe, esta es la única cosa que puede ofrecer un alivio rápido y duradero.
- En lugar de beber refrescos, es posible que tenga más suerte bebiendo agua corriente. El agua ayuda a mantener el sistema digestivo en movimiento y puede ayudar a mantener el ácido en el estómago al que pertenece.
¿Como Aliviar La Acidez Estomacal?
En este apartado te estaremos mostrando algunas bebidas para aliviar la Acidez y el Reflujo:
Leche
Para algunas personas, la leche proporciona un alivio efectivo para el dolor de acidez estomacal, pero a otras les resulta problemático. Sin embargo, será de gran ayuda, por lo que es una buena idea tener leche a mano y tomar una bebida cuando se siente que la acidez estomacal puede estar ardiendo.
Té De Jengibre
Gracias a todos los beneficios que nos da esta Especia. Es también muy eficaz para la digestión ya que estimula las producciones de enzimas del sistema digestivo. Gracias a esto disminuye el tiempo que los alimentos se mantienen en nuestro estomago lo que evita el reflujo gastroesofagico. Gracias a los Fenolicos, que es por lo que esta compuesto su contenido, el jengibre es una excelente elección para aliviar la irritación gástrica lo que a su vez disminuye la posibilidad de que los ácidos suban hasta su esófago.
Bicarbonato De Sodio
Esto es una sal alcalina y natural que se puede utilizar para mejorar o disminuir la Acidez Estomacal en esos momentos de crisis. He incluso el bicarbonato se utiliza en varios medicamentos Antiácido, los cuales se pueden encontrar en distintas farmacias. Lo que lo convierte en una excelente opción de remedio casero. COMO USAR? tome una cuchara cafetera (cuchara pequeña) de bicarbonato en polvo y mezcle con unos 250ml de agua (aproximadamente un vaso de agua). Beba esa agua y obtendrá la mejora deseada.
Té De Manzanilla
Siendo esta planta (la manzanilla), una poseedora de propiedades calmantes, es también una planta que nos ayuda a mejorar esos problemas estomacales que tanto molestia nos causan, nos ayuda a tratar las ulceras estomacales y también a controlar la mala digestión. COMO USAR? puedes preparar un te de esta planta 2 o 3 veces cada día y tomar, también puedes agregar al mismo Té otras plantas que también contentan propiedades calmantes y antiinflamatorias, como lo es por ejemplo; semilla de anís, milenrama y malvavisco.
Jugo De Sábila
Ésta nos ayuda a controlar el ardor y dolor causado por el Reflujo Ácido, es muy útil para tratamientos de la gastritis. COMO USAR? tomar la pulpa de 2 hojas de Aloe vera, pelar una manzana y desechar tomadas las semillas de ésta. Agregue agua y licue todos los ingredientes. Luego endulce el jugo al gusto. y beba ese jugo, repita ese proceso varias veces por semana.
Tenga siempre en cuenta tener consigo una nota o diario en donde anotar sus síntomas, las bebidas que esta tomando o ha tomando para así ayudarse a usted mismo a saber cuales son esas bebidas desencadenantes y cual son las que te pueden ayudar aliviar los síntomas.
Bebidas o Batidos De Frutas
Son opciones maravillosas para una comida o un refrigerio cuando se hacen con productos naturales. No se deje engañar por las afirmaciones de que los batidos hechos de mezclas pre empaquetadas con ingredientes químicamente alterados son una opción sabia de alimentos saludables y una herramienta para perder peso.
Estos productos son falsos y son puramente una estratagema de marketing para hacerte creer que estás viviendo sano. Las afirmaciones de pérdida de peso de por vida de estos productos son estrictamente sensacionalistas, ya que son solo otra dieta, que se esconde detrás del bombo, la ciencia basura y el empaque.
Los mejores batidos están hechos con ingredientes naturales, todos reales, ricos en nutrientes que proporcionan vitaminas y aceites necesarios para una buena nutrición más completa. La grasa es necesaria para las funciones biológicas y su cuerpo la quema para obtener energía. Un batido verdaderamente saludable debe tener un poco de grasa en la dieta para que el cuerpo la use en la asimilación de las vitaminas.
Batido De Plátano Bebidas
Simplemente mezclar un plátano con hielo y leche descremada proporciona muchos beneficios o nutrientes. Un batido para el desayuno te ayuda a hidratarte durante el día, algo que el refresco y el café no harán. Dado que su cuerpo extrae agua de muchos alimentos para mantenerse hidratado, no tendrá que beber agua cuando esté bebiendo un batido (especialmente uno casero sin azúcar). La leche y el yogur son en gran parte agua, así que si su batido está basado en lácteos, saciará tu sed.
En climas cálidos, agregue algunos cubitos de hielo a la licuadora para obtener agua adicional. Los batidos hechos con productos lácteos como la mayor parte proporcionan calcio para fortalecer los huesos. Pruebe el yogur o el kéfir, ya que estos productos lácteos cultivados son buenas fuentes de probióticos y cultivos vivos, y ocho onzas proporcionan casi un tercio de su requerimiento diario de calcio.
Batidos Saludables
Cuando tienes una buena licuadora y fácil acceso he ingredientes de calidad, preparar batidos deliciosos y saludables es muy fácil. Comience con 8 a 16 oz. de leche de almendras, yogurt, fruta fresca o congelada. La mayoría de las frutas son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que agrega un impulso de energía a su día.
Ciertas combinaciones son bastante tropicales y hacen un gran regalo de verano. Otras excelentes opciones de ingredientes son las yemas de huevo crudas Omega-3, aceite de coco virgen extra, coco rallado y extracto puro de vainilla. Un batido casero para la comida de la mañana es una excelente opción para el desayuno rápido. Puede hacerlo en minutos antes de salir de la casa y tomarlo de camino al trabajo, la escuela o simplemente en la oficina de su casa.
Beber un licuado por la mañana evita que consumas carbohidratos vacíos como rosquillas y elimina la tentación del viaje. Si tiene problemas para tomar aceite de hígado de bacalao solo, agregue una cucharadita a su batido. Nunca notará una diferencia en el sabor y agregará una gran dosis de ácidos grasos esenciales y vitaminas a su nutritiva comida matutina.
Bebidas Batidos Verdes
Los batidos verdes son adiciones saludables para un estilo de vida más saludable. Estos están hechos de frutas y verduras con algo de hielo o agua fría mezclada para formar una bebida rica y nutritiva.
Un batido verde no solo es una opción más saludable para beber, sino que también hay muchos beneficios involucrados en su consumo. Es natural, a diferencia de la mayoría de las bebidas actuales, que contienen edulcorantes artificiales y productos químicos. Estos edulcorantes artificiales incluyen aspartamo y acesulfamo de potasio, que todavía están en cuestión sobre si son cancerígenos o no.
Incluso sin el uso de edulcorantes artificiales, los azúcares procesados por sí solos pueden contribuir y aumentar el riesgo de diabetes cuando hay un consumo excesivo. No es necesario temer el tener un mayor riesgo de diabetes al beber batidos verdes, ya que contienen azúcares básicos, como la fructosa, que se descomponen fácilmente. Entonces,
Sabor Del Jugo Verde
Dado que el sabor y la palatabilidad se encuentran entre las principales preocupaciones de los alimentos, en general, es importante que se satisfagan estas necesidades del consumidor.
En el caso de los batidos verdes, las frutas proporcionan un sabor dulce y rico, mientras que las verduras proporcionan la textura espesa y la mayor parte de la fibra dietética que el cuerpo necesita. Con esos aspectos, los batidos verdes son excelentes alternativas, o quizás sustitutos, de las bebidas modernas como los refrescos y los jugos en polvo.
¿Cuáles son los beneficios de beber batidos verdes a diario?
Por un lado, los jugos verdes contienen fibras dietéticas, como se mencionó anteriormente. Estas fibras dietéticas tienen varios beneficios, que muchas personas encuentran muy valiosas.
Las fibras dietéticas ayudan en la regulación de los niveles de azúcar en la sangre, en cuyo caso los diabéticos, pueden ser realmente útiles para ellos. Ayudan en la regulación y reducción de los niveles de colesterol en la sangre, particularmente los niveles de lipoproteínas de baja densidad. Las lipoproteínas de baja densidad también se conocen como «colesterol malo» y pueden contribuir a la inflamación de los vasos sanguíneos o las paredes arteriales debido a la acumulación de placa o grasa.
Beneficios Del Jugo Verde
Las proteínas de la dieta también alivian el estreñimiento al hacer que las heces sean más sólidas y formadas. Estos no solo aceleran el paso de los alimentos a través del sistema digestivo, sino que también ayudan a eliminar sustancias nocivas en el cuerpo, como carcinógenos y toxinas.
Cuando aumenta la velocidad del paso de los alimentos a través del sistema digestivo, esto puede conducir a un aumento en la tasa metabólica, que es ideal para aquellos que desean perder peso. No solo eso, sino que también hace que uno se sienta lleno más rápido cuando come, lo que lleva a una disminución del apetito, lo que, en el caso de aquellos que desean perder peso, es algo bueno.
El riesgo de cáncer colorrectal puede reducirse debido a otra acción de la fibra dietética, que equilibra el pH intestinal y estimula la fermentación intestinal de los ácidos grasos de cadena corta.
Final Del Post
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