Recetas Fáciles

Costillas BBQ Al Horno

Costillas BBQ Al Horno Receta Fácil

Costillas BBQ al horno: Receta increíblemente buena de costillas BBQ en horno muy sencilla de preparar para llenar tu día de sabor, dicho esto empecemos.

Ingredientes Costillas BBQ Al Horno

  • 2 costillares de cerdo
  • Salsa inglesa
  • Ajo granulado
  • Sal de mar en grano
  • Pimienta molida
  • Azúcar morena

Ingredientes para la salsa BBQ

  • Salsa kétchup
  • Melaza
  • Mostaza amarilla
  • Salsa inglesa
  • Salda de chile habanero
  • Vinagre blanco
  • Pimienta negra molida
  • Ajo en polvo
  • Paprika en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Sal

¿Cómo hacer Costillas BBQ Al Horno?

1- ) Para empezar, lo primero que haremos será retirar la membrana que tiene por la parte de atrás a los 2 costillares, luego le untamos a ambos lados un poco de salsa inglesa y luego también le agregamos un poco de ajo granulado, un poco sal de mar en grano y un poco de pimienta molida.

2- ) Ahora ponemos ambas costillares en el horno a 200 grados por 1 hora en lo que preparamos la salsa BBQ, en una olla echamos salsa kétchup, un poco de melaza, un poco de mostaza amarilla, salsa inglesa (al gusto), un poco de salsa de chile habanero, un poco de vinagre blanco, un poco de pimienta negra molida, un poco de paprika molida, un poco de ajo en polvo, un poco de cebolla en polvo y un toque de sal.

3- ) Una vez agregado todo esto mezclamos muy bien por 20 minutos a fuego bajo, acabado el tiempo sacamos la salsa y la dejamos reposar en un recipiente, cuando pase el tiempo de las costillitas las sacamos y las ponemos encima de papel aluminio.

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4- ) Puestas las costillitas encima de papel aluminio le agregamos una pisca de azúcar a las costillitas y las tapamos con el papel para volver a ponerlas en el horno por 1 hora y 15 minutos, Pasado el tiempo las sacamos, las destapamos y pintamos las costillitas con la salsa BBQ.

5- ) Una vez bien pintadas las costillitas con una brocha de cocina las volvemos aponer en el horno sin tapar la parte de arriba por 15 minutos aproximadamente.

Acabado el tiempo las sacamos del horno y ya están listas para servir y comer nuestras costillitas BBQ en horno, una vez dicho esto aquí terminamos.

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RESUMEN DE RECETA:
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Nombre De La Receta:
Cómo Hacer COSTILLAS BBQ AL HORNO | RECETA FÁCIL
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Tiempo De Cocción:
Tiempo Total:
Puntuación Media:
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