Spaghetti a la Bolognesa Receta Fácil
Disfruta de la auténtica experiencia italiana con este clásico Spaghetti a la Bolognesa. La combinación perfecta de fideos al dente y una rica salsa de tomate con carne molida hará que este plato se convierta en un favorito en tu mesa.
Ingredientes para Spaghetti a la Bolognesa
- 400 g de spaghetti o Espagueti
- 500 g de carne molida
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 800 g de tomate triturado
- Sal y pimienta al gusto
- Albahaca fresca para decorar
¿Cómo hacer Spaghetti a la Bolognesa?
1-) Recuerda que siempre las instrucciones para Cocinar los spaghetti / Espagueti están en el paquete. Así que dependiendo el que escojas puede que el modo de cocción sea distinto.
2-) Tomaremos una sartén, agregamos el ajo picado, la cebolla picada y vamos a sofríe ambos ingredientes hasta que estén dorados.
3-) Teniendo listo nuestro sofrito de ajo y cebolla vamos a agregar la carne molida y vamos a mezclar y cocinar hasta que quede dorada.
4-) En este punto vamos a añadir el tomate triturado, sal, pimienta. Luego mezclamos muy bien y dejamos cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
5-) Teniendo nuestra Salsa Bolognesa lista, será momento de mezclar la salsa con los spaghetti cocidos o si prefieres solo le pones la salsa arriba sin necesidad de mezclar, este paso es a preferencia de cada quien. Lo que sí es importante es servir caliente.
6-) Por último vamos a decorar agregando un poco de albahaca fresca, y si prefiere también un poco de queso rallado al gusto.
Esperamos que esta receta de Espagueti a la Boloñesa les haya gustado.
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