Espinaca Salteada Estilo Chino
Espinaca Salteada Estilo Chino el día de hoy te traemos esta genial receta vegana súper saludable y sabrosa con unos simples ingredientes que todos podemos conseguir, empecemos con los ingredientes.
Ingredientes para hacer Espinacas Salteadas
- 250 gramos de espinacas
- 60 gramos de zanahorias
- 5 gramos de jengibre
- Sal (al gusto)
- Aceite
¿Cómo preparar Espinaca Salteada estilo chino?
- ) Para comenzar, lo primero que tendremos que hacer será pelar y después cortar a la juliana las zanahorias, luego también pelamos y cortamos el jengibre a la juliana pero bien finito.
- ) Y por ultimo pero no menos importante cortamos los 250 gramos de espinacas en trozos no muy cortos.
- ) Ahora preparemos una olla para hervir agua, una vez que el agua este hirviendo vamos a colocar la espinaca y la dejaremos por unos 30 segundos, cuando pasen los 30 segundos escurrimos o colamos las espinacas.
- ) Luego ponemos un sartén y agregamos un poquito de aceite, también agregaremos el jengibre, los sofreímos por unos segundos y colocamos las zanahorias (igualmente las sofreímos por unos 30 segundos), pasado el tiempo colocamos las espinacas y las removemos por unos instantes (todo esto en el sartén a fuego alto).
- ) Ahora le colocamos un poquito de sal o al gusto para después remover bien por unos segundos, pasado el tiempo ya estarán listas nuestras espinacas salteadas.
Hecho esto ya estarán listas para servir y comer nuestras saludables y deliciosas espinacas salteadas, este estilo de cocina es de comida china, dicho esto ahora si es hora de comer.
Debes tener en cuenta que la cocina es un arte y se vale innovar, es por eso que instamos a que pruebes agregar otros ingredientes al fusto, muchas personas le ponen ajo, y cebolla, en este caso nosotros no lo hicimos, pero en una segunda ocasión puedes probar y ver con cual prefieres quedarte
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