Recetas Fáciles

Ensalada de Mariscos

Recetas de Ensalada de Mariscos Mixtos

Ensalada de mariscos: Ahora vamos a preparar una deliciosa y saludable ensalada de mariscos paso a paso y con buen resultado. Estos ingredientes serán para un mínimo de 6 personas, dicho esto empecemos con la receta e ingredientes.

Ingredientes Para La ensalada de mariscos

  • 230 gramos de langostinos cocidos
  • 330 gramos de pulpo cocido
  • 100 gramos de mejillones cocidos
  • 1 pimiento verde
  • 8 unidades de palitos de cangrejo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 Cebolla
  • 80 gramos de olivas

Ingredientes para la vinagreta

  • 1 unidad de ajo
  • Sal (al gusto)
  • Vinagre
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer ensalada de mariscos mixtos?

  1. Lo primero que haremos es limpiar los mejillones con abundante agua, luego calentamos  mucha agua en una sartén y cuando empiece hervir, echamos los mejillones y esperamos hasta que se abran estos.
  2. Luego quitamos el cuerpo de los mejillones y desechamos lo otro (el caparazón) , echamos el cuerpo en un colador para que se disuelva el agua de la cocción, luego picamos muy bien la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde en pedacitos .
  3. Ahora cortamos en trozos los palitos de cangrejo,  pelamos los langostinos y también lo cortamos en trozos
  4. También cortamos en trozos el pulpo, luego tendremos que echar todo lo que hemos picado en un recipiente,  añadimos las olivas y el cuerpo de los mejillones.
  5. Luego mezclamos todos los ingredientes con la ayuda de una cuchara.
  6. A continuación prepararemos la vinagreta. Para ello pelamos el diente de ajo y lo picamos muy bien en un recipiente, luego añadimos sal, vinagre y el aceite de oliva y mezclamos muy bien.
Recetas de Ensalada de Mariscos Mixtos

¡Receta Terminada!

Una vez lista la vinagreta y la ensalada, estará lista para servir nuestra riquísima y saludable ensalada de mariscos y podremos echar la vinagreta por encima y mezclarlo bien (recordar que es mínimo para 6 personas).

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RESUMEN DE RECETA:
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Nombre De La Receta:
Receta De ENSALADA DE MARISCOS Mixtos
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Tiempo De Cocción:
Tiempo Total:
Puntuación Media:
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