Recetas F√°ciles

Bacalao a La Plancha

Receta de Bacalao a La Plancha

Bacalao a la plancha: hoy vamos a preparar bacalao a la plancha con una forma sencilla, pero efectiva, de hacer pescado a la plancha sin que se nos pegue a la sart√©n. Este truquito nos ayudara  para cocinar carnes, queso, etc. dicho esto demos inicio con nuestra riqu√≠sima receta.

Bacalao a La Plancha Ingredientes

  • 2 lomos de bacalao (familia del fogonero)
  • Perejil
  • 3 dientes de ajo
  • 2 o 3 limones
  • Aceite de oliva
  • Papel de hornear (utensilio)

¬ŅC√≥mo hacer lomos de bacalao a la plancha?

  1. Para empezar, Lo primero que haremos es exprimir los limones, una vez hecho esto  reservaremos el jugo para m√°s tarde (ya que lo usaremos luego), luego ponemos la sart√©n y por encima debemos poner el papel de hornear.
  2. Procedemos a poner una olla con agua para as√≠ hervir el bacalao (este paso es muy importante ya que nos ayudara a quitarle la sal que viene impregnada del bacalao), debemos cortar el bacalao en 3 o 4 pedazos, Luego seguimos  con lo de la sart√©n, cuando est√© bien caliente la sart√©n o plancha, con un poquito de aceite ya puesto, colocamos en trozos el bacalao (fogonero),  ten en cuenta que  la carne del bacalao tiene que estar boca abajo.
  3. Ahora tendremos que Dejar por 1 minuto y medio, luego volteamos al otro lado el bacalao (fogonero) y echamos sal por encima de la carne del bacalao (fogonero).
  4. Mientras se cose el bacalao, ponemos otra sart√©n con aceite, en esta sart√©n  a√Īadiremos los ajos cortaditos en trocitos, a√Īadimos tambi√©n el perejil, dejamos 1 minuto y luego le echamos esto por encima al bacalao.
  5. Y  Luego le a√Īadimos el jugo o zumo de lim√≥n por encima del bacalao (fogonero), dejamos 1 minuto y despu√©s apagamos el fuego.

Hecho esto, nuestro riquísimo y saludable bacalao (fogonero) ala pancha está listo para servir, dicho esto concluimos nuestra receta.

Receta de Bacalao a La Plancha F√°cil y R√°pida

RECETA TERMINADA

SI TE HA GUSTADO √©sta Receta de Bacalao a La Plancha,  COMP√ĀRTELA CON TUS AMIGOS. Para que ellos tambi√©n disfruten de ella y as√≠ tambi√©n nos ayudaras a llegar a m√°s personas. Tambi√©n puedes ver otras publicaciones relevantes haciendo CLIC AQU√ć.


RESUMEN DE RECETA:
recipe image
Nombre De La Receta:
Receta de BACALAO a La PLANCHA F√°cil y R√°pida
Nombre Del Autor:
Fecha De Publicación:
Tiempo De Preparación:
Tiempo De Cocción:
Tiempo Total:
Puntuación Media:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Deja un comentario