Recetas Fáciles

Arrollado De Pollo Agridulce Receta Navide├▒a

Arrollado De Pollo Agridulce Receta Navide├▒a

Arrollado De Pollo Agridulce Receta cl├ísica que acompa├▒a muy bien la mesa navide├▒a. Tanto fr├şo como caliente, el arrollado de pollo complementa muy bien el plato principal y alienta a degustar sabores intensos que provienen de la combinaci├│n de los d├ítiles y el bac├│n. Sin duda, este es un plato que disfrutan con mucho placer los comensales.

Ingredientes para el arrollado de pollo agridulce

  • 1 pollo deshuesado y sin piel.
  • 100 gr de d├ítiles secos deshuesados.
  • Sal al gusto.
  • 100 gr de finas lonchas de bacon ahumado (panceta).
  • 1 pizca de pimienta negra molida.
  • 1 cucharadita de or├ęgano.
  • 3 huevos duros hervidos enteros.
  • 1 cucharada de aceite de oliva suave.

┬┐C├│mo hacer Arrollado De Pollo Agridulce?

Arrollado De Pollo Agridulce Receta Navide├▒a

1) Extender el pollo deshuesado y sin piel sobre papel aluminio (papel de plata), una cantidad suficiente como para envolver el arrollado.

2) Condimentar la carne de ambos lados con aceite, pimienta, or├ęgano y sal al gusto.

3) Extender las lonchas de bacon sobre el pollo cubri├ęndolo por completo. Es decir, se debe colocar una loncha de bac├│n al lado de la otra hasta cubrir toda la carne.

4) Sobre las lonchas de bacón colocar los dátiles deshuesados y abiertos.

5) Por ├║ltimo, a├▒adir al relleno los huevos duros enteros.

6) Enrollar el pollo cuidadosamente y envolver con papel aluminio lo mas ajustadito posible.

7) Hornear a temperatura moderada de 35 a 45 minutos aproximadamente.

8) Retirar del horno, dejar enfriar fuera de la nevera, y luego, dentro de ella sin quitar el papel aluminio.

9) Retirar el papel aluminio al momento de servir. Cortar el arrollado en rodajas y acompa├▒ar con una ensalada de hojas verdes.

Arrollado De Pollo Agridulce Receta Navide├▒a

Se puede rellenar con una gran variedad y combinaci├│n de ingredientes, por ejemplo: ciruelas secas y jam├│n york/ verduras variadas y huevos duros/ jam├│n york, ciruelas secas y nueces/ etc. Tambi├ęn se puede servir caliente acompa├▒ado de una salsa agridulce de d├ítiles.

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