Receta De Galletas Integrales Saludables Para 30 Unidades
Galletas Integrales Saludables: Si te encantan las galletas ésta receta deliciosa de postre saludable es para ti. Te mostraremos la receta de galletas integrales con una preparación súper fácil y rápida, dicho esto empecemos con los ingredientes.
Ingredientes Para Galletas integrales
- 280 gramos de harina de trigo integral (2 tazas y 1/3)
- 140 gramos de mantequilla (3/4 de taza)
- 1 huevo
- 160 gramos morena (1 taza y 1/3)
- 2 gramos de semillas de sésamo
- Ralladura de limón
- 8 gramos de levadura química
(Esto hará 30 galletas aproximadamente, para más galletas agregar más ingredientes)
¿Cómo Hacer Galletas Integrales Saludables?
1 – Para empezar, lo primero que haremos será echar la harina de trigo en un recipiente, hecho esto añadimos la levadura química o polvos de hornear y removemos un poco, luego añadiremos la ralladura de limón y las semillas de sésamo.
2 – Luego, también añadimos la azúcar morena, el huevo (ya roto) y por ultimo echamos la mantequilla ya derretida, luego removemos bien hasta que esté todo bien mezclado.
3 – Después amásalo un poco con las manos hasta que consigas una masa compacta y homogénea, hecho esto formamos una bola con la masa y la dejamos en el recipiente para cubrirlo con un papel transparente.
4 – Dejaremos la masa en el frigorífico durante 60 minutos aproximadamente, luego cuando allá terminado el tiempo, sacamos el recipiente con la masa (la masa estará muy dura), después sacamos la masa y amasamos para que se ablande.
5 – Luego, extiende la masa con un rodillo hasta que tenga un centímetro y medio de grosor aproximadamente, después corta las galletas con un molde redondo o algo similar.
6 – Despega las galletas de donde están y las pones en una bandeja de horno sobre papel vegetal, luego recoges la masa que sobro y la mueves a amasar y extender, seguirás formando las galletas hasta que no quede masa.
7 – Para finalizar, introducimos las galletas en el horno precalentado a 180 centigramos, las dejaras ahí durante 16 minutos, cuando estén doradas las galletas las sacas de ahí (déjalas enfriar unos minutos para que no se rompan).
Hecho esto, cuando estén algo frías ya puedes servir nuestras deliciosas y saludables galletas integrales, buen provecho.
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