Habichuelas Con Dulce Receta Dominicana
Habichuelas con dulce dominicana: Receta de origen dominicano muy fácil de preparar y a la vez muy sabrosa para comer en días fríos, pero también se puede comer fría para los días calurosos, dicho esto empecemos.
Ingredientes para Habichuelas con dulce receta dominicana
- 2 libras de batatas
- Media taza de pasas
- 1 lata de leche evaporada
- Libra y media de habichuelas rojas
- 2 libra de azúcar crema
- Canela
- 3 litros de leche
- Vainilla (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Galletas guarinas leche
¿Cómo hacer Habichuelas con dulce receta dominicana?
1- ) Para empezar, lo primero que haremos será lavar las habichuelas, ya lavadas les escurrimos el agua y las echamos en una olla de presión con suficiente agua, echadas las habichuelas agregamos 2 rajitas de canela, agregado esto tapamos la olla.
2- ) Cuando el agua este hirviendo y la olla votando el vapor dejamos las habichuelas ahí por 30 minutos, mientras pelamos las 2 batatas, peladas las batatas las lavamos muy bien para luego picarlas en trocitos muy pequeños, luego en una olla con agua hirviendo echamos la batata junto a 1 rajita de canela y un poco de sal.
3- ) Agregado esto tapamos la olla, Ya listas las habichuelas apagamos el fuego y las dejamos enfriar sin destapar la olla, una vez reposadas las habichuelas escurrimos todos los granos y los ponemos en una licuadora junto a un poco de su misma agua, tapamos la licuadora muy bien y las licuamos, ya bien licuadas las habichuelas las colamos en un recipiente.
Postre con habichuela Super Sabrosas y Fácil de hacer:
4- ) Ya escurridas las habichuelas en el recipiente le agregamos un poquito de leche, luego en un cardero grande echamos toda la crema habichuelas agregando también un poquito de sal y 3 cucharadas grandes de azúcar crema (ve moviendo, probando y echando sal y azúcar hasta que quede a tu gusto).
5- ) Hecho este paso agregamos también la leche evaporada y la batata, ahora si prendemos el fuego e ir moviendo hasta que la crema hierva, cuando empiece a hervir le agregamos un trozo de canela, 1 cucharada de vainilla y las pasas, una vez hervidas bien las habichuelas apagamos el fuego y echamos muchas galleticas.
Hecho esto nuestras habichuelas con dulce dominicanas están listas para servir y comer, dicho esto aquí concluimos.
Si Te Ha Gustado Esta receta de Habichuela Con Dulce Dominicana, COMPÁRTELA CON TUS AMIGOS. Para que ellos también disfruten de ella y así también nos ayudaras a llegar a más personas. También puedes ver otras publicaciones relevantes haciendo CLIC AQUÍ.
