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Receta F√°cil De Torrijas Con Miel

Receta F√°cil De Torrijas Con Miel Postre Casero

Receta fácil de torrijas con miel: Las torrijas con miel resulta un postre muy dulce a la vez que más sano que su versión tradicional. Así que ahora disfruta de este postre fácil de hacer.

Ingredientes Para Las Torrijas Con Miel

  • 1 barra de pan.
  • 1 litro de leche.
  • 2 ramas de canela.
  • 100 gr. de az√ļcar.
  • 3 huevos.
  • 1 lim√≥n.
  • 1 vasito de vino dulce.
  • 2 cucharadas de canela en polvo.
  • Aceite de oliva

¬ŅC√≥mo Hacer Torrijas Con Miel Caseras?

1. En una cacerola vamos a empezar a calentar la leche a potencia media, hasta que comience a hervir. Entonces echaremos el az√ļcar y lo removemos todo bien hasta que la leche lo haya absorbido. Tras esto a√Īadimos las dos ramas de canela y rallamos la piel del lim√≥n sobre la cacerola. De nuevo lo removemos todo bien y lo dejamos al fuego a baja potencia para que vaya absorbiendo el sabor.

2. Mientras la leche se prepara vamos a ir batiendo los huevos en un bol con un poquito de sal. Intentad que se queden bien l√≠quidos, sin ning√ļn grumo. Dejar apartados para usarlos m√°s tarde. Aprovechamos tambi√©n para cortar la barra de pan en rodajas no muy gruesas, pero tampoco excesivamente finas. Existe un tipo de pan especial para torrijas, pero si no lo ten√©is con una barra de pan normal bastar√°.

3. Una vez la leche esté lista, pasarla por un colador, para que así no se quede la piel rallada del limón y las ramas de canela, y verterla sobre un bol. Echadle un vasito de vino dulce y remover bien. Ahora la dejaremos enfriar por unos 10 minutos hasta que esté a temperatura ambiente.

 4. Con la leche m√°s templada, es el momento de preparar el proceso para ir haciendo las torrijas, as√≠ que vais a poner bastante aceite a calentar en una sat√©n y en un peque√Īo bol mezclar√©is tres o cuatro cucharadas de az√ļcar con canela en polvo.

Ba√Īar las rebanadas en leche.

5. Empezamos con las torrijas: primero ba√Īamos la rebanada de pan en leche, para luego ba√Īarla en huevo. Aseg√ļrate que quede bien impregnada pero que no choree, para evitar que al ponerla en el sart√©n no te salte aceite, as√≠ que procura que se remojen bien pero luego las deja escurrir. Cuando est√©n listas solo tendras que colocarlas en el sart√©n y freirlas. No pong√°is muchas al mismo tiempo.

6. Darle varias vueltas hasta que estén bien doradas y al sacarlas de la sartén colocadlas un poco en un papel absorbente, para que así absorba el exceso de aceite de oliva. Dejadlas enfriar un poco sobre el papel.

7. Ahora vamos a poner un poco de agua con miel en un bol y lo metemos en el microondas, para que la miel quede bien l√≠quida. Al momento de estar todas listas, solo faltar√° ba√Īar todas las torrijas muy bien con la miel y servirlas. O si lo prefer√≠s pod√©is tambi√©n echarles la mil directamente, pero de este modo quedan mejor impregnadas por la miel y estar√°n m√°s dulzonas.

Receta F√°cil De Torrijas Con Miel Postre Casero

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RESUMEN DE RECETA:
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Nombre De La Receta:
Receta F√°cil De Torrijas Con Miel Postre Casero
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